As discotecas são seguramente dos locais com maior complexidade e dificuldade de limpeza/manutenção. 

Primeiro, porque são espaços com apetência para excessos da mais diversa ordem, e nem todas as pessoas conseguem ter “estômago” para os encarar. 

Segundo, porque todas as bebidas alcoólicas, licorosas ou espirituosas, bem como frutas utilizadas nas mesas, formam um “cocktail explosivo” de gordura altamente concentrada. É uma limpeza que exige, entre outras características, muito esforço físico e dedicação.